BRUIN

Ha il classico color tonaca di frate ed una fine schiuma color nocciola.

Nonostante sia una birra di puro malto con un’elevata gradazione alcolica, mantiene il caratteristico finale secco e luppolato.

In bocca non risulta stucchevole, ma delicatamente tostata con ricordi di caffè e cioccolato e ritorni di frutta secca e di prugna.

alcol 8% vol.

ABBINAMENTI

formaggi molto stagionati e saporiti anche erborinati, piatti ricchi e complessi, carni rosse, agnello, selvaggina, fegato e frattaglie, foie gras, dolci cremosi e a base di cacao, frutta secca e caffè.

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