Le birre

Le nostre birre rappresentano un’interpretazione italiana e personale di stili classici del Belgio: tutte ad alta fermentazione e rifermentate in bottiglia, alcune sono caratterizzate dall’utilizzo di materie prime tipiche del territorio.
Il risultato è la creazione di birre eleganti, apparentemente semplici al primo sorso ma capaci di mostrare profonda complessità.

Le chiusure pulite e secche, che regalano piacevoli ricordi organolettici, rappresentano il tocco inconfondibile del birraio.

LE CLASSICHE

LE SPECIALI